Ο Ναός της Δήμητρας στο Γύρουλα, βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα μετά το χωριό Σαγκρί, σε μια εύφορη κοιλάδα που ονομάζεται Γύρουλας και είναι αφιερωμένος στη θεά Δήμητρα. Ο ναός είναι ολομάρμαρος που κατασκευάστηκε μεταξύ του 530 – 520 π.Χ. και στέγαζε μια παλαιότερη λατρεία (8ος – 6ος αι. π.Χ.), της οποίας τα λείψανα είναι ορατά γύρω από το οικοδόμημα δεσπόζει στο ύψωμα μιας εύφορης πεδιάδας. Ο ναός της Δήμητρας στον Γύρουλα ήταν ένα θρησκευτικό κέντρο των διεσπαρμένων στο εσωτερικού του νησιού αγροποιμενικών κοινοτήτων, για τις οποίες η λατρεία της Δήμητρας κατείχε κεντρική θέση. Στο ίδιο ιερό λατρευόταν σύμφωνα με επιγραφές και ο Απόλλων, πιθανότατα ως Ανθοκόμης και Τράγιος. Τον 6ο αι. μ.Χ. το αρχαίο ιερό διαμορφώθηκε σε χριστιανική βασιλική εκκλησία.
