Ατενίζοντας το απέραντο γαλάζιο και το ειδυλλιακό ηλιοβασίλεμα θα έχετε τη μοναδική ευκαιρία να απολαύσετε γνήσια ελληνική κουζίνα βασισμένη σε ναξιακά προϊόντα δικής μας παραγωγής. Μέσα από μια πλούσια γκάμα γαστρονομικών επιλογών με βάση το κρέας δικής μας παραγωγής και το φρέσκο ψάρι κατευθείαν από τα δίχτυα του ψαρά εγγυόμαστε ότι θα κερδίσουμε την εμπιστοσύνη σας.
Ο τρόπος παρασκευής των πιάτων μας, ορεκτικών και κυρίως, με βασικά συστατικά το παρθένο ελαιόλαδο και τα φρεσκοκομμένα από τον μπαξέ μας λαχανικά θα διεγείρει γευστικά τον ουρανίσκο σας. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τα περίφημα ναξιακά τυριά όπως γραβιέρα, ξινομυζήθρα, κεφαλοτύρι (αρσενικό) και το ντόπιο διονυσιακό κρασί από τους αμπελώνες μας με την εξαίσια μεθυστική του γεύση.