Στη κάβα θα βρείτε μια σπάνια συλλογή φιαλών από μικρά οινοποιεία από όλη την Ελλάδα, επιλεγμένες γηγενείς ποικιλίες του Ελληνικού αμπελώνα και οινικά προϊόντα σύγχρονης οινοποιητικής τεχνικής.
Στη κάβα μπορείτε να επιλέξετε τα κρασιά που θέλετε να δοκιμάσετε, να κάνετε την γευσιγνωσία που επιθυμείτε (οριζόντια ή κάθετη) και να βαθμολογήσετε τα κρασιά που δοκιμάσατε.
Στη κάβα θα μάθετε για τις ιδιαιτερότητες του κάθε παραγωγού (terroir, ποικιλία, αμπελοοινική τεχνική), τις επιμέρους διαδικασίες οινοποίησης για τον κάθε οίνο ξεχωριστά και τις συγκριτικές δοκιμασίες οίνων ίδιων ποικιλιών
«Βεβαίως φεύγοντας μπορείτε να αγοράσετε τον οίνο της επιλογής σας»
Παρουσίαση οίνων από Οινολόγο, δοκιμασία οίνων από sommelier.
