Είναι το παλαιότερο σε λειτουργία ιταλικό εστιατόριο στη Νάξο, κάτω από το άγρυπνο βλέμμα της Πορτάρας. Όπως έγραψε κι ένας επισκέπτης του στο www.tripadvisor.com.gr/,το Il Girasole «αποτελεί ενα ειλικρινές και αισθαντικό άρωμα Ιταλίας σε ελληνικό νησί». Οι ιδιοκτήτες του, ο Μάκης και η Ρίτσα, γνωριζουν καλα την αυθεντική ιταλική κουζίνα εχωντας ζησει πολλα χρονια στην Ιταλία.
Το υγιεινό, νόστιμο και φθηνό μενού του, με εύρος τιμών από 7 έως 15 ευρώ ανά άτομο, αποτελείται από μια συναρπαστική συλλογή γνήσιων συνταγών, από όλες τις περιοχές της Ιταλίας, που μαγειρεύονται με τα πιο αγνά ιταλικά και ντόπια, ναξιώτικα υλικά. Η ποικιλία του σε πεντανόστιμες μακαρονάδες, ριζότο και πίτσες με λεπτή τραγανή ζύμη, θα σας δυσκολέψει ευχάριστα μέχρι να ποφασίσετε. Αν το επισκεφτείτε μια φορά, είναι σίγουρο ότι θα θελήσετε να ξαναπάτε.Το σέρβις του είναι εξαιρετικό: γρήγορο, εξυπηρετικό και πολύ φιλικό. Η πρόσβαση είναι πανεύκολη. Βρίσκεται στην αρχή της παραλίας της Χώρας, από την πλευρά του λιμανιού. Η θέση του είναι ιδανική για το πρώτο γεύμα σας στο νησί, μετά από ένα κουραστικό ταξίδι, αλλά και για το αποχαιρετιστήριο, περιμένοντας το πλοίο της αναχώρησης.